Oyle bir kac konu...

Tam bir hafta once icimi guzel bir heyecan kaplamisti. Bir hafta gecti bile. Ne de guzel gecti...

Bu haftasonu da iyice dinlendim. Hatta uzun bir aradan sonra tekrar yogurt yaptim. Markete gittigimde hic de o raflardaki yogurtlardan almak istemedim. Ev yogurdu canim cekti :)

Simdi mayalanma asamasinda.

Rusya'ya geldigimden beri Kefir icmeye basladim. Bazi markalarin tadi oldukca eksi. Bazilari da cok tatli. Ben daha cok hafif eksi olanlari seviyorum. Bir de BIO Kefirler var. Sanki onlarin tadi daha bir icilir gibi.

Gecenlerde is yerinden bir arkadasim Kefir'e benzeyen bir sisede Ayran iciyordu. Evet, bildigimiz ayran. Litvanya'dan geliyormus. Ben de markete ilk gittigim gun hemen bir tane aldim. Hatta o gun ayrana yakisir bir menu de hazirlamistim. Sofrayi hazirladim, catal-bicak, ve diger ilgili yemekler, hersey hazir. Ayran'i actim ve bardaga koymaya basladim. Nedense rengi cok acik geldi. Once kokladim, bildigimiz ayran gibi kokuyordu. Kucuk bir yudum aldim. Aman Allah'im! Nasil bir tatti o oyle... Ayran diyenlere yaziklar olsun :)))

Ertesi gun ise gittimde 'Ben sana gercek ayran yapip getirecegim.' dedim :)

Bugun de sabah ictigim kefirden geriye kalan kismini tarihi gecmeden degerlendirmek istedim. Hemen aklima Kefirli Ekmek tarifi geldi. Bu sefer ekmegi yapabilmem gerekiyordu. Nitekim bunca ay epey bir hamur yogurma tecrubem oldu :)

Galiba bu sefer epey bir yaklastim.

Visne recelim bittigi icin, malum kahvaltida Peynir-Recel kavusmasinin gerceklesmesi gerekiyor ki simdi Iftar zamaninda bulusuyorlar :), seftali receli denemeye karar verdim. Bakalim, yarim aksama kismetse :)

Elifcim, kosturmaktan bir turlu gunluge sana soz verdigim gibi pilavlarin resimlerini koyamadim. Once zerdecalli,bezelyeli ve havuclu pilav. Dumani ustunde tutuyor..

Ardindan da kofte denemem, buradaki etin tadini galiba cok sevmiyorum, ve patlicanli Bulgur pilavi. Hepsi sana geliyor canim :)

Iki hafta once haftasonu pazardan aldigim yaban mersinlerini Muffin yaparak degerlendirmeyi dusundum. Muffin kagitlari cok buyuk oldugundan ben de kek kalibinda yapmaya karar verdim. 

O hafta isyerinde oldukca yogun bir kac gun gecirdikten sonra gun sonunda calisanlarimiza kahve yaptik. Yaninda da kekten ikram ettik. Paylasmayi seviyorum :)

Yine isyerinden bir arkadasim babasinin bahcesinde yetistirdigi domateslerden getirdi. Cuma gunu cok yoruldum, o yorgunlukla isyerinde unuttum canim domatesleri. Neyseki dolapta duruyorlar.

Gecenlerde de bizim soforlerden biri tatilden dondukten sonra bana nehirde tuttugu baliktan verdi. Sabah arabada giderken tatilde yaptiklarindan bahsediyordu. 'Balik sever misin?' diye sordu. Ben de cok severim dedim. Megersem bunun icin sormus :) 

Ruslar kutlama yapmayi, hediye almayi ve hediye vermeyi cok seviyorlar. Tatile giderken, yas gunlerinde, diger onemli gunlerinde mutlaka hediyelerini alarak is yerine geliyorlar. Mesela dogumgunlerinde kesinlikle kendi pastalarini, iceceklerini alarak ofise ugruyorlar. Eger bir organizasyon yapacaklarsa da yine kendileri hazirlik yapiyorlar.

Boyle gunlerde bayanlara mutlaka cicek hediye ediliyor. Gecenlerde en son Tatiana tatile giderken fabrikada tatli ve meyva yemistik. 

Bu ozel gunlerin otesinde sanki ben biraz da sansliyim. Birbirimizi dusunuyoruz ve tipki bizdeki gibi ufak ama anlamli hediyelerle birbirimizi mutlu ediyoruz. Daha ne isterim...