Kaliningrad Arkadaslarla Daha Guzel... 1

Bugun bir arkadasim boyle dedi. Galiba hakli :)

Dun bir program yaptik, bugun icin. Kebap yemege gidecektik. Gidecegimiz restorani Kaliningrad'da yasayan Azeri dostlarimiz isletiyorlardi.

Once sasirdim, cunku Azerbeycan'da Kebap kulturu oldugunu bilmiyordum. Megersem, hele de mangal, oldukca yayginmis. Cok da guzel oldugunu iddia ediyorlar :)

Gittimiz restoranin adi 'Sim Sim'. Ismi duydugumda once gidecegimiz bolge sandim. Kendi kendime dusundum, hic de Rusca'ya benzemiyordu. Nasil yaziliyor diye sordum. Malum, Rusca'yi yazarak daha iyi ogreniyorum. Okundugu gibi dediler. Hemen zihnimde canlandi. Ama restorani gordugumde bolgenin degil isletmenin adi oldugunu anladim, gulduk tabi.

Ama oncesinde, yola cikmadan once hizlica Pazar'a gittim. Istanbul'a gitmeden onceki bir kac gun icin meyve ve sebze alisverisimi yaptim. Pazar bugun gordugumden cok daha kalabalikti, belki tatil olmasinin etkisi vardir.

Bugunku menumde kok havuc, domates, kirmizi turp, kiraz ve yassi seftalilerden vardi.

cileklerim butun gun sicagin ardindan biraz gevsediler :(

Gelelim SIM SIM'e....

Yaklasik 130 kisilik bir restoran. Aksamlari canli muzik de oluyormus. Hava cok guzeldi, biraz isiriyordu ama yine de disarida oturduk.

Menude kebap oncelikliydi ancak baslangiclarda yoresel icecekler vardi.

Isimlerini maalesef unuttum, tekrar sorup duzenleme yapacagim.

Dereotu, yogurt ve nohutlu icecek. Yazin serin serin, guzeldi.

Ardindan Azerbeycan'dan gelen kekikli cayimizi yudumladik.

Cok lezzetliydi, mis gibi kekik kokuyordu.

Ardindan lavas ekmeklerden geldi. Nedense gorunce cok heyecanlandim :)

Ardindan baslangic icin Koyun etli salata geldi. Koyun etinin tadi agir olur ama bu salatada cok hafifti.

Veee ardindan Kuzu sis, mangal cigeri, koc yumurtasi :), adana kebaba benzer iki farkli cesitte kebap, pirzola, kaburga, patates ve patlicanla senlenen :) miss gibi kebap geldi...

Kebabimizi yedikten sonra ardindan mis gibi Kunefe geldi demeyecegim :)

Ama cok da lezzetli, hafif bir tatli yedik. Mangalda elma ve dondurma.

Bugune ait diger ayrintilar icin arkasi yarin....